Először is azt tanultam meg, hogy a macaron recet ígyen kezdődik; Végy két embert.
Egyedül soha nem fogok neki állni, de nem is kell, ha ilyenre adjuk a fejünket hívom Emőkét, ki fürge, és bátor :) (fú, most mondom az atomanti szövegét magamban - http://www.youtube.com/watch?v=AqlSXlIf_-8 )
Ennek a macaronnak a receptje kb. ugyanaz, mint ez : http://www.diningguide.hu/recept/etterem-informacio-4419 a közepe ganache... ahogy elértünk addig, hogy a nyomózsákokba belement a krém, a társaság csendben lett, mindenki nyalogatta kiskanálról, ujjáról, mindenhonnan.
A sulinak még sokszor leszek a vendége, mert istenien éreztük magunkat közben :)
képek :
Látom a zsáknyomás már megy :)
VálaszTörlésjeee! :)
VálaszTörlésIsten hozott Gasztroblogesztányban, ahogy egy kedves erdélyi bloggerina társam írta nekem ezelőtt 5 hónappal, mikor én is elkezdtem.
VálaszTörlésKöszönöm a kedves fogadtatást :)
VálaszTörlés